Formació prelaboral – Ajudant de cuina

Formació prelaboral de cuina dirigida a persones en situació d’atur residents als barris de Sants, Sants-Badal, Hostafrancs i La Bordeta, i que vulguin aprendre nocions bàsiques per a capacitar-se com a ajudants de cuina. Es tratcta d’un cicle de set sessions amb un total de 28 hores lectives. Les persones que hagin completat la formació rebran un certificat.

    • 27/09/2022 Organització del treball a cuina
    • 28/09/2022 Utensilis i eines
    • 29/09/2022 Matèries primes
    • 03/09/2022 Tècniques de preparació
    • 04/10/2022 Tècniques de preparació
    • 05/10/2022 Seguretat alimentària i higiene
    • 06/10/2022 Role Play de servei