Viatge a l’origen dels aliments II

L’actual sistema agroalimentari, materialitzat en els supermercats, té la capacitat “d’enganyar” els nostres sentits.
Jornada d’experimentació, debat, cuina i degustació per a denúnciar alguns dels impactes i les lògiques de poder que exerceix el sistema agroalimentari a través dels monocultius, específicament dels impactes socioambientals del monocultiu de la soia, tant al sud com al nord global.

La proposta inclou dinàmiques d’experimentació i un moment per cuinar i menjar hamburgueses de llegums.

Es repartirà també un petit obsequi, el receptari amb la recepta que s’ha fet i alguna altra més. Com també el catàleg de productores preparat amb algunes alternatives de consum.